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10 gourmets increíbles

10 gourmets increíbles
Contenido
  1. Charles Darwin
  2. Chris Cornell
  3. Thomas Jefferson
  4. Neil Patrick Harris
  5. Emperador Nerón
  6. Benjamin Franklin
  7. Brian Boitano
  8. el trueno habla
  9. Maynard James Acutoan
  10. Precio de Vicent

10. Charles Darwin

Como era de esperar, el naturalista Charles Darwin adoptó un enfoque científico único de la comida. Dirigió el Glutton Club durante sus estudios en la Universidad de Cambridge. La misión del Glutton Club era obtener y comer las especies más extrañas y raras conocidas por los gourmets.

Darwin se comió el halcón, el avetoro (ave acuática) y, una vez, hasta un viejo búho pardo. Probé armadillo y grandes roedores desconocidos. Y por cierto, dijo que el armadillo sabía a pato.

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A la esposa de Darwin le encantaba cocinar para su esposo, y hoy incluso puedes comprar un libro de sus recetas, tomadas de sus notas personales.

9. Chris Cornell

Chris Cornell se hizo famoso como el líder de la famosa banda de rock estadounidense Soundgarden, una banda revolucionaria en la escena grunge de Seattle a principios de la década de 1990. Cornell también ha tenido éxito como cantante principal del grupo Audioslave, además de varios otros proyectos.

Lo que muchos no saben es que Cornell también es un restaurador exitoso. Su restaurante Black Calavados en París es premiado por sus trufas de macarrones con queso y codorniz caramelizada. Cornell se remonta a sus días anteriores al rock and roll, cuando trabajaba como gerente de mariscos y luego como chef adjunto en un restaurante de mariscos local.

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8. Thomas Jefferson

El tercer presidente de los Estados Unidos, Thomas Jefferson, apoyó la jardinería sostenible y apoyó la agricultura local. La Primera Dama Michelle Obama incluso llama a Jefferson “nuestro primer gourmet”.

Jefferson cultivó alrededor de 500 variedades de alimentos y verduras en su finca de Monticello. Cultivó una bodega y apoyó a la entonces incipiente industria del vino estadounidense.

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Legendario por sus cenas, Jefferson solía organizar fiestas en las que sus contemporáneos podían hablar de la actualidad sobre el vino y una buena comida. Incluso rediseñó el comedor de Monticello para que la cena fuera más agradable y con menos inconvenientes para los empleados.

7. Neil Patrick Harris

Neil Patrick Harris es mejor conocido como la estrella infantil que protagonizó el programa de televisión “Doogie Howser, MD”.

Durante una aparición en el programa de televisión estadounidense “Top Chef”, Harris sorprendió a todos con su profundo conocimiento de los perfiles de sabor y su profundo análisis de las ofertas de los chefs.

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Harris también publica con frecuencia los diversos restaurantes que visita en sus viajes en su cuenta de Twitter.

6. Emperador Nerón

Nerón fue emperador de Roma desde el 54 d.C. hasta el 68 d.C. Quizás era el gourmet por excelencia, pero no en el sentido positivo.

Los historiadores describen a Nerón como un hombre con un cuello grueso, piernas delgadas y un gran estómago. Organizó legendarias fiestas de 12 horas, donde comía acostado. Entre clases, socializó con prostitutas locales.

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Nerón exigió la comida más moderna. Devoró cosas como estatuas de cerdo talladas y panceta de cerdo rellena, y mataría al chef si la comida no cumplía con sus estándares. Incluso usó comida para matar a la mayoría de sus esposas y familiares: mezcló sus comidas con veneno.

5. Benjamin Franklin

Benjamin Franklin fue un patriota estadounidense. Ayudó a redactar la Declaración de Independencia y firmó la Constitución de los Estados Unidos. Y al igual que Thomas Jefferson, defendió la agricultura local como una forma de reducir la dependencia de las importaciones extranjeras.

Las comidas favoritas de Franklin eran platos autóctonos como arándanos, jarabe de arce y maíz indio. También disfrutó aprender sobre alimentos de otras culturas y, según los informes, hizo la primera mención del tofu en Estados Unidos en una carta a un colega.

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En la década de 1700, los franceses pensaban que la papa era venenosa. Ben Franklin jugó un papel importante al ayudarlos a cambiar de opinión. Esto pone a los “chips” bajo una luz completamente nueva, ¿no es así?

4. Brian Boitano

El legendario patinador artístico Brian Boitano es mejor conocido por su medalla de oro en los Juegos Olímpicos de 1988. Más recientemente, sin embargo, ha alcanzado el estatus de gourmet con su programa de cocina de televisión.

Su amor por la comida se desarrolló cuando compró su primera casa a los 20 años y comenzó a organizar cenas para sus amigos. Ahora cree comidas para eventos, combinando comida con ciertos temas e incluso ofreciendo creaciones de cócteles únicas.

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3. Discursos de trueno

Seguramente Thunder Parley no es un nombre familiar. Pero si hablamos de gourmets improbables, tenemos que incluirlos en la lista.

Parley, un ingeniero de software empleado por Google, se está convirtiendo en el punto de referencia de la empresa en la gastronomía. El campus de Google tiene 17 cafés y Parley publica un análisis y un análisis en profundidad de la comida que se sirve.

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Sus calificaciones son tan populares que ahora influyen en los chefs y en el menú de Google. Una valoración positiva hará que cientos de empleados se apresuren al comedor para degustar el plato. Además de sus funciones habituales como ingeniero de software, Parley ahora forma parte de un comité que entrevista a posibles jefes de Google.

2. Maynard James Keenan

Keenan es mejor conocido por ser el cantante principal de las bandas de rock multi-platino Tool y A Perfect Circle, pero también es un infame entusiasta del vino.

Su bodega personal tiene más de 6.000 botellas. También es dueño de una bodega y un viñedo en Arizona. A diferencia de muchas otras celebridades con etiquetas personalizadas, participó en cada paso del camino, desde la cosecha hasta el barril.

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1. Vincent Price

Rey del género de terror, Vincent Price trabajó en Hollywood desde la década de 1950 hasta su muerte en la década de 1990. Famoso por sus actuaciones en películas como “House of Wax”, “The Fly” y, poco antes de su muerte, “Edward Scissorhands”. Vincent Price también era un verdadero entusiasta.

Price y su esposa Mary eran amantes de la comida, tanto que escribieron un libro de cocina en 1965. El libro “Un tesoro de grandes recetas” es aclamado como un excelente ejemplo de la cocina estadounidense de los años sesenta.

Price también lanzó algunos álbumes LP sobre comida. Puede encontrar algunos con una simple búsqueda en YouTube.

Un “gourmand” no está por encima de las patatas fritas, siempre que sean sabrosas.

Bananastock / Thinkstock

Un “gourmet” es aquel que siente pasión por la comida y las tendencias culinarias. A los gourmets no solo les encanta comer, también les encanta aprender lo que se llevan a la boca.

Sin embargo, no pienses en un entusiasta de la comida como una especie de snob. A los gourmets les interesa la buena comida. Curso del tiempo. No tiene que ser caro y gourmet, solo tiene que ser sabroso, elaborado con ingredientes de calidad. Un entusiasta disfrutará de una sabrosa hamburguesa hasta por $ 100 de caviar.

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Todos conocemos a los sospechosos habituales en el mundo de la comida: chefs famosos, escritores como Mark Bittman o críticos como Gael Green. Sin embargo, es posible que se sorprenda al saber que su actor o personaje histórico favorito también podría ser un entusiasta de la comida. En las próximas páginas, revelaremos algunos gourmets inverosímiles. También hablaremos de los amantes del vino. Después de todo, la buena comida suele ir acompañada de un buen vino.

¡Aquí estamos y buena comida!