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El hecho de que pase cada momento del día pensando en la comida no significa que tenga un trastorno alimentario.

El hecho de que pase cada momento del día pensando en la comida no significa que tenga un trastorno alimentario.

Déjame darte una muestra típica de mi día. Yo suelo despertar a uno 6:00 e inmediatamente salta a la ducha. Cuando me despierto, empiezo a planificar mi día: qué comer. El desayuno es el más sencillo, porque lo había planeado la noche anterior. También ayuda que, la mayoría de las mañanas, tome un desayuno ligero de yogur de cabra ligero, sin OGM, sin pesticidas y sin químicos, con nueces, bayas y frutas.

Después de eso, voy al mercado de agricultores, donde puedo comprar productos frescos todos los días y preguntarles a los agricultores sobre sus métodos de cultivo. Empiezo a planificar el almuerzo 10 a. M. y generalmente de doce Sé lo que voy a comer. Después de preparar el almuerzo, como mi almuerzo. Por lo general, en este punto es 15:00. y tengo varias horas para trabajar en mi escritura o ir al gimnasio antes de empezar a preparar la cena.

La mayoría de las veces puedo usar los ingredientes que compré esa mañana para preparar la cena. Sin embargo, a menudo tengo que volver al mercado de agricultores para comprar ingredientes frescos o simplemente para hacerles algunas preguntas más. Llegué a casa a las 6 de la mañana ya las 10 de la mañana preparé y comí la cena, así como el desayuno de la mañana siguiente.

Me aseguro de que todo lo que como sea 100% saludable. Cada comida. Cada pedazo de comida. Por el contrario, para muchos estadounidenses, la comida es simplemente una forma de comer mientras trabajan o pasan tiempo con sus familias. Muchas personas intentan comer de manera saludable, pero a menudo se entregan a hábitos alimenticios inapropiados. Otras personas comen comida chatarra con regularidad y casi nunca piensan en la calidad de los alimentos que consumen. ¿Y dicen que soy el único con un trastorno alimentario? ¿Cómo es esto posible cuando son los alimentos más saludables que conozco? Si alguien tiene un trastorno alimentario, son esas personas sucias y malolientes a las que no les importa lo que comen. Porque solo uno de nosotros puede tener un trastorno alimentario. Y no soy yo.