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El encuentro de nutricionistas finaliza en unas horas

El encuentro de nutricionistas finaliza en unas horas

La primera conferencia anual de nutrición nacional programada para el próximo mes en San Antonio, Texas, se agotó en unas horas esta semana. Los organizadores de la conferencia han reservado una pequeña sala con capacidad para poco más de 200 personas.

“Realmente no esperábamos ese tipo de respuesta”, dijo Janet Templeman, coanfitriona del evento y homeópata y nutricionista en ejercicio. “Fue un poco abrumador. Los boletos se recolectaron en línea en cuestión de horas.

Los organizadores creen que la razón por la que las entradas para la conferencia se agotaron tan rápido es que, aunque es necesario ser nutricionista para asistir, no existen leyes ni organismos reguladores que regulen quién se hace llamar nutricionista. Cualquiera puede, literalmente, afirmar ser nutricionista y promocionarse como tal.

“Es posible que hayamos pasado por alto este aspecto particular de la conferencia. Olvidamos que limitar la conferencia a nutricionistas no haría mucha diferencia; eso no lo haría más exclusivo ”, se queja Templeman.

Las personas se han inscrito para la conferencia para que puedan poner sus hojas de vida que han asistido a una conferencia nacional.

“Proporcionan un certificado que parece realmente oficial”, dice Dan Ullman, nutricionista de Chicago. “Lo pondré en mi oficina para que la gente piense que ser nutricionista es algo real”.