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Puerro

Puerro
Las hojas de los puerros son planas y tienen forma de tiras. Ver más fotos y recetas de puerros.

Aunque pertenecen a la familia de las cebollas, los puerros tienen un sabor más dulce y suave que sus primas cebollas. Esto hace que los puerros sean un ingrediente muy popular en muchas recetas de verduras deliciosas. En este artículo, vamos a hablar sobre el cultivo de puerros.

Galería de fotos de recetas de puerros y puerros

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Acerca de los puerros

Los puerros son una bienal resistente que se cultiva anualmente. Es un miembro de la familia de las cebollas, pero tiene un tallo en lugar de un bulbo. Las hojas son planas y tienen forma de tiras en lugar de ser huecas.

Nombre común: Puerro

Nombre científico: Allium ampeloprasum; Grupo Porrum

Robustez: Muy robusto (sobrevivirá a la primera helada)

En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar puerros.

Para experimentar:

  • Recetas de verduras: encuentre deliciosas recetas de puerros.
  • Huertos familiares: Plante una cosecha completa de buenas verduras este año.
  • Jardinería: Respondemos a tus preguntas sobre todo lo que proviene del jardín.

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