Skip to content

Cómo cultivar albahaca

Cómo cultivar albahaca

La albahaca es una hierba originaria de la India con un sabor dulce y aromático. Puede usarse fresco o después del secado. Es muy utilizado en la preparación de alimentos, como pescados, carnes y ensaladas, y también se utiliza en salsas. [source: Britannica]. La albahaca también se puede utilizar como infusión en baños calientes o sumergir en agua caliente y beber como té de hierbas. [source: Perry]. Vea cómo cultivar albahaca:

  • Plante albahaca en un lugar que reciba de seis a ocho horas de sol al día.
  • Plante sus semillas directamente en el suelo después de la última helada. Plante las semillas de manera uniforme y cúbralas con 6,35 milímetros de tierra. Alternativamente, puede comenzar sus plantas de albahaca en el interior, en una maceta, de seis a ocho semanas antes del final de las heladas de invierno y luego trasplantarlas al aire libre después de la última helada.
  • Riega las semillas después de plantar.
  • Mantenga la tierra húmeda y bien regada mientras las semillas germinan. Debería llevar de cinco a siete días.
  • Transplante las plántulas cuando tengan dos o tres pares de hojas. Quieres que estén a una distancia de 6 a 30 centímetros.
  • Quite las malas hierbas que crecen alrededor de sus plantas de albahaca. Aplique mantillo alrededor de sus plantas para reducir la cantidad de malezas que crecen.
  • Coseche la albahaca de manera constante durante la temporada de crecimiento. [source: Cahill, University of Minnesota].

Puedes conservar las hojas de albahaca congelándolas enteras o secándolas. Guarde la albahaca congelada en bolsas de plástico selladas. Guarde la albahaca seca en un recipiente hermético. [source: Cahill, University of Minnesota].

Corte comercial