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Cómo cultivar hierbas

Cómo cultivar hierbas

Las hierbas son plantas ideales porque huelen bien, se ven bien y son buenas para usted. Otra gran ventaja de las hierbas es que son fáciles de cultivar. [source: Evans, Davis].

A continuación se ofrecen algunos consejos generales para cultivar hierbas.

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  • Las hierbas se pueden cultivar en suelo de jardín mediano.
  • Las hierbas necesitan al menos seis horas de luz solar al día.
  • Las hierbas deben plantarse en un suelo bien drenado. No plante hierbas en el suelo donde haya agua estancada o donde esté muy húmedo durante la lluvia.
  • Las hierbas no requieren fertilizantes. Si necesita fertilizar, hágalo con moderación. Fertilizar las hierbas hace que las hierbas pierdan sus aceites esenciales y su sabor.
  • Las hierbas se pueden plantar en grupos, según la luz solar y las necesidades de riego.
  • Las hierbas se pueden plantar como semillas o plántulas, dependiendo de la hierba. [source: Evans, Davis].

A lo largo de la historia, las hierbas han tenido muchos usos como alimentos y aromas, medicinas y perfumes. Aquí hay algunas formas diferentes en las que se han utilizado las hierbas a lo largo de los siglos:

  • Las hierbas se utilizan para dar sabor a alimentos o salsas. La hierba culinaria más popular es el perejil, que se utiliza principalmente para adornar la comida. La salvia ocupa el segundo lugar y se utiliza en la elaboración de embutidos. El tomillo, el cebollino, la albahaca y la menta son otras hierbas culinarias muy utilizadas.
  • Las hierbas tienen un aroma agradable y se utilizan a menudo para hacer aceites aromáticos y fragancias. Las hierbas populares incluyen menta, mejorana y romero.
  • Los pastos ornamentales tienen flores de colores brillantes y se cultivan por su hermoso follaje. Las hierbas ornamentales incluyen lavanda, borraja y tomillo.
  • Las hierbas medicinales se han cultivado a lo largo de la historia porque se creía que tenían poderes medicinales. [source: West Virginia University].

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