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¿Cómo cultivar tu propio jardín en casa?

¿Cómo cultivar tu propio jardín en casa?

Puede comenzar su elección de hierbas y una ventana soleada. Vea más fotos de hierbas.

Michael Rosenfeld / FoodPix / Getty Images

Las hierbas son muy divertidas de cultivar en interiores. Son el compañero perfecto para el cocinero curioso que no teme correr riesgos. Comience con un alféizar soleado y algunas semillas de hierbas y, como un poco, tendrá una comida gourmet instantánea. Bueno, puede que no sea tan simple, pero las hierbas frescas siempre son una gran adición para tener en la cocina.

Hay dos métodos diferentes que puede utilizar para iniciar su jardín interior. La primera es estacionar una maceta llena de tierra para macetas de calidad y sus semillas de hierbas favoritas frente a una ventana que reciba mucha luz natural. Para que esto tenga éxito, la ubicación elegida debe tener seis horas de sol al día y no hacer demasiado calor por la tarde. Piense en la exposición al sur aquí, donde las hojas de la planta no se queman. Si tiene un lugar perfecto, con suerte en su cocina cerca de donde está la acción, hágalo. Un saco de tierra para macetas, algunas semillas de hierbas y un riego cuidadoso y listo.

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Si, como muchos de nosotros, no tiene las condiciones ideales para las hierbas, puede utilizar un kit hidropónico. Esta configuración sin suelo utiliza alimentos líquidos y luces especiales para producir plantas perfectas rápidamente. Como las hierbas se encuentran entre las plantas de jardín más populares para este tipo de arreglo, es fácil encontrar distribuidores de equipos hidropónicos que ofrezcan productos de jardín de hierbas específicamente para ambientes interiores.

Cualquiera que sea la opción que elija, las tres cosas principales que las hierbas necesitan para crecer exuberantes y sabrosas son buena luz, agua y buena nutrición.

Consejos y trucos para cultivar hierbas en interiores

Para comenzar su jardín sin ningún problema, asegúrese de elegir plantas saludables o cultivar las suyas propias a partir de semillas. Esto significa que debe inspeccionar las plantas antes de llevarlas a casa y desechar aquellas que muestren signos de actividad de insectos. Si una planta parece sospechosa, adelante. Otras cosas a tener en cuenta son:

  • Dale a las plantas mucho espacio. Las descripciones de las plantas y los paquetes de semillas ofrecen consejos sobre el espaciamiento, y aunque las plantas en macetas generalmente no crecen a su tamaño completo, brindan un alojamiento generoso.
  • Riegue las plantas con regularidad y asegúrese de que las macetas estén completamente vacías después de regar. Uno de los mayores asesinos de plantas es el agua estancada, que dura lo suficiente como para que las raíces de las plantas se pudran.
  • Dale la vuelta a las macetas con frecuencia para que las plantas crezcan uniformemente por todos lados.
  • Vaya con menos fertilizante. A la mayoría de las hierbas les gusta el suelo de moderado a pobre. Recuerde que más plantas de interior mueren por bondad que por negligencia.
  • Espere hasta que las plantas tengan de 6 a 8 pulgadas de alto antes de cosechar las hojas y tome solo una cuarta parte de la planta o menos a la vez. Después de cortar las briznas de hierba, espere a que vuelvan a crecer o más antes de volver a cosecharlas. Si eres fanático del perejil o el orégano, puede ser una buena idea mantener más de una planta a la vez.

Ahora que tiene un próspero jardín de hierbas de interior, es hora de comenzar a cultivar sus propias verduras también en el interior. ¡Sí, tomates, pepinos y lechugas de interior! Te convertirás en un granjero casero en poco tiempo.

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