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¿Cómo funcionan los refrigeradores de bebidas rápidos?

¿Cómo funcionan los refrigeradores de bebidas rápidos?

Mecánica de enfriadores rápidos de bebidas

No hay duda de que la invención del frigorífico cambió la forma en que almacenamos y almacenamos alimentos y bebidas, facilitando el almacenamiento de productos como leche, zumos, frutas y verduras durante periodos de tiempo más prolongados. Pero eso es exactamente para lo que sirve un refrigerador: almacenar alimentos y bebidas. No es función de un frigorífico enfriar productos rápidamente. La mayoría de las unidades de refrigeración son grandes y tienen mucho espacio de almacenamiento, lo que significa que los fluidos no se enfrían rápidamente. Es como el aire acondicionado en una habitación: cuanto más grande es la habitación, más tiempo se tarda en bajar la temperatura.

Por lo tanto, el primer objetivo de un enfriador de bebidas rápido es reducir drásticamente el espacio. Por eso, convenientemente, son bastante compactos, del tamaño de una tostadora. Al mismo tiempo, por supuesto, también deben proporcionar un sistema de refrigeración útil. Un enfriador de bebidas rápido, especialmente el enfriador de bebidas de un minuto Cooper Cooler más popular y disponible inventado por Greg Liobl, utiliza chorros de agua fría, hielo y rodillos giratorios para hacer esto. Entonces, ¿cómo encaja todo junto?

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Si desea calentar una taza de café o refrescar una bebida, en cualquier caso, confíe en la transferencia de energía térmica para hacer el trabajo. En cualquier material caliente, las moléculas se mueven mucho más rápido que las moléculas en material frío y, por lo tanto, tienen mayor energía cinética. Las moléculas en una taza de café caliente tienen más energía cinética que las moléculas en una taza de agua fría.

Los enfriadores de bebidas rápidos hacen correr agua fría sobre la lata de aluminio o la botella de vidrio mientras un rodillo gira el recipiente. Cuando el agua fría pasa sobre la superficie de la lata o botella, el agua está más fría que la superficie que toca. Esto permite que la energía térmica del material más caliente, el recipiente de bebida que desea enfriar, se transfiera al material más frío: el agua fría que fluye a través del recipiente. El agua que pasa a través de la botella o lata se recicla en un compartimento lleno de hielo (que mantiene el agua fría) y el proceso se repite. La máquina hace girar latas o botellas con un motor eléctrico para enfriar la bebida de manera uniforme.

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Uso de neveras portátiles para bebidas

Un enfriador rápido puede ser útil en muchas ocasiones, especialmente durante los calurosos meses de verano, cuando la gente está afuera disfrutando de una bebida en reuniones grandes. Por ejemplo, si necesita entregar seis bebidas frías a seis personas lo más rápido posible, en lugar de arrojar un paquete de seis en el congelador o un refrigerador lleno de cubitos de hielo y esperar a que las bebidas se enfríen, debería poder satisfacer a todos. .en unos seis minutos. Dependiendo del tamaño de la bebida, normalmente puedes enfriar una lata de refresco en un minuto o una botella más grande en tres o cuatro minutos.

Hasta ahora, solo hemos mencionado grandes reuniones planificadas que involucran a muchas personas, pero los refrigeradores rápidos también son excelentes para invitados inesperados y cenas rápidas e improvisadas. Cuando alguien llega con un paquete de seis cervezas o refrescos o una botella de vino blanco, en lugar de esperar a que las bebidas se enfríen, puede solucionar el problema en minutos. Los vinos blancos, generalmente servidos fríos, pueden estar listos casi inmediatamente al entrar a la casa. Y debido a que preparar una gran cena puede ser complicado, con muchos pasos a lo largo del camino, enfriar las bebidas rápidamente antes de la hora de servir facilita todo el proceso.

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Para que funcione un enfriador de bebidas rápido como el enfriador de bebidas Cooper Cooler One Minute, simplemente llene un compartimiento con agua y hielo. Después de colocar la lata o botella que desea enfriar en un pequeño rincón y cerrar la tapa, puede ajustar la configuración y la temperatura. (Aunque el enfriador de bebidas de un minuto parece demasiado pequeño para una botella de vino, hay un pequeño orificio en un extremo que permite que el cuello de la botella salga de la máquina). Los enfriadores de bebidas rápidos pueden enfriar latas. a 38 grados. Fahrenheit (3,3 grados Celsius) y puede enfriar botellas de vino, que no deberían estar tan frías, a temperaturas de alrededor de 50 grados (10-12 grados Celsius). El compartimento gira las bebidas para enfriarlas de manera uniforme y una opción sin centrifugado en la máquina puede evitar que los vinos delicados se revuelvan demasiado.

Para obtener más información sobre los gadgets de comida y vino, relájese con los enlaces de la página siguiente.

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¿No quieres esperar demasiado para tomar una bebida fría? Los refrigeradores rápidos resuelven sus problemas de bebidas en minutos.

Yamada Taro / Getty Images

Durante los días calurosos y nublados de verano, una de las formas más refrescantes de combatir el calor es relajarse con una bebida fría. Para algunos, el sonido de los cubitos de hielo chocando contra el vidrio o la visión de la condensación formándose en el exterior de una lata de refresco es la materia de la que están hechos los recuerdos de verano.

Pero hay ocasiones en las que no tendrá una bebida fría a mano de inmediato. Muchas personas guardan los paquetes de seis sin abrir en armarios antes de usarlos. Entonces, cuando llega el momento de probarlos, están en esa fase desagradable llamada temperatura ambiente.

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Por supuesto, algunos de nosotros queremos una bebida fría lo antes posible. Pero enfriar una bebida de la manera tradicional, en la nevera o el congelador, puede llevar un tiempo, lo que prolonga aún más las calurosas horas de verano. El congelador obviamente acelera más las cosas, pero se tarda aproximadamente una hora en llevar una lata de refresco a una temperatura lo suficientemente baja. También corres el riesgo de congelar el líquido, estropear tu bebida y obligarte a empezar de nuevo, haciendo que todo el proceso de espera, algo que trataste de evitar en primer lugar, lleve mucho más tiempo. . Usar un refrigerador no es mucho mejor. De hecho, puede llevar varias horas enfriar una bebida.

El problema de la temperatura de las bebidas no solo afecta a la cerveza y los refrescos, sino también a la mayoría de los vinos blancos, ya que a muchas personas les gusta refrigerados justo por debajo de la temperatura ambiente. Si compró una botella de vino para la cena y se olvida de enfriarla durante unas horas antes de servirla, tendrá que esperar, algo que la mayoría de la gente no puede pagar después de que termine la cena. u olvídalo.

Sin embargo, cuando ocurre un problema como este, puede contar con alguien para encontrar la manera de solucionarlo. Afortunadamente para aquellos de nosotros que nos estremecemos al pensar en una lata de refresco o cerveza caliente, los refrigeradores rápidos pueden enfriar sus bebidas en minutos. ¿Cómo ayudan estas máquinas a que nuestras bebidas se mantengan frescas?

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